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全降解刀叉勺不等于环保餐具

2021-03-02

明明标着全降解刀叉勺餐具，饭盒怎么能装食物还出血？汤碗盛满热汤会变软吗？如果零食盒子稍微装了些东西，它就会坏掉。近日，有业内人士透露，据相关协会调查，市场上近80%的全降解刀叉勺都是假的。“不仅达不到降解要求，有的还标有‘可降解’。餐具的安全性也令人担忧。”

一、“真”和“假”退化都有问题

“不是很多没有贴上‘可降解’标签，而是很多全降解刀叉勺贴上‘可降解’标签却达不到要求。“可降解原料的价格比普通餐具使用的塑料要高，“一般比普通餐具贵20%以上”。然而，随着环保意识的日益普及，越来越多的商家针对消费者的环境心理，用普通塑料甚至是不能满足普通塑料要求的餐具来假装“可降解”。根据国际食品包装协会的调查统计，市场上近80%的全降解刀叉勺都是假货。

除了行业内普遍存在“假降解”外，“真降解”餐具也存在一些问题。全降解刀叉勺安全性能差，存放时易发霉腐烂；此外，为了达到降解的目的，这类餐具中往往含有较多的添加剂，这些添加剂容易溶解在油或酸性食物中。”一些全降解刀叉勺中含有的光敏剂含有重金属，如果溶解在食物中，可能会影响人体的内分泌系统。多使用会对女性的生育能力和孩子的智力发展产生一定的影响。

二、“不可降解”也是国家标准认可的

正是因为国内的“全降解刀叉勺”还不成熟，国家从12月1日起实施的《塑料一次性餐具通用技术要求》才要求一次性餐具不得标注“可降解”字样。

三、专家提醒:建议使用纸质饭盒

说到如何做到真正的环保安全，专家建议消费者可以尽量使用纸质饭盒。"从资源和环境的角度来看，纸质材料是可再生的，容易腐烂和回收利用."

另外，如果使用塑料饭盒，最好使用透明的纯塑料制品。"这对消费者更安全，可以用微波炉加热."董进士也表示，这类塑料制品废弃后的回收率也很高。

当然，消费者在购买时可能没有太多的选择，所以他们需要识别全降解刀叉勺是否安全。这可以通过“看、闻、撕”几个简单的方法来判断:首先看餐具外包装上是否有厂家信息，其次闻是否有异味，然后试着轻轻撕开塑料边。如果很容易坏，说明是次品。

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